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    口感豐富的紅薯煎餅的做法步驟

    地瓜是方便的健康食材,可以做成很多的料理,單單點心就有不少變化。今天做的是地瓜煎餅,它和平常的做法不完全一樣,除了外形上多了水餃皮外,地瓜餡料中加入了牛奶,而且成品外還淋上黑糖醬汁,因此口感更豐富。
     
     
      地瓜煎餅材料:地瓜1條、水餃皮6張、牛奶50cc、橄欖油適量、黑糖2大匙、水60cc、醬油1小匙
     
        1、地瓜蒸熟后趁熱壓成泥,再倒入牛奶,拌勻備用。全自動煎餅機
     
      2、取1張水餃皮,放上適量地瓜泥后再蓋上第2張水餃皮,并把2張水餃皮邊緣壓緊,且編出花邊。
     
      3、然后給水餃皮表面涂少許橄欖油,放進氣炸鍋用180度烤6分鐘。
     
      4、黑糖倒入水里,煮開后倒入醬油,拌勻關火淋于地瓜煎餅上即可。
     
     
     
      地瓜是方便的健康食材,可以做成很多的料理,單單點心就有不少變化。今天做的是地瓜煎餅,它和平常的做法不完全一樣,除了外形上多了水餃皮外,地瓜餡料中加入了牛奶,而且成品外還淋上黑糖醬汁,因此口感更豐富。
     
     
     
     
     


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